Stowarzyszenie Miłośników Polanki Wielkiej „Moja Polanka” postanowiło pokazać z niezwykłej perspektywy historię Polanki Wielkiej, tj. „od kuchni.”
Polanka Wielka jako miejscowość powstała ok. 1325 r., pełniła znaczącą rolę w Księstwie Oświęcimsko – Zatorskim, którego dzieje – w tym związane ze stawami książęcymi – są widoczne do dziś w tradycyjnej hodowli karpia zatorskiego i osieckiego. Te perypetie historyczne o wiele lepiej „smakowały” dzięki szerokiej gamie tradycyjnej, lokalnej, regionalnej i ekologicznej kuchni opartej na lokalnych/regionalnych zasobach surowców degustowanych podczas wydarzenia w dniu 24.10.2025 r. związanego z uroczystą sesję Rady Gminy Polanka Wielka połączoną z okolicznościowym eventem.
Produkty tradycyjne takie jak: placki z blachy czy sernik królewski (do których przygotowania posłużyły zakupione w ramach zadania akcesoria AGD i urządzenia kuchenne) stały się „myślą przewodnią” eventu: każdy z serwowanych produktów był odpowiednio oznaczony i przybliżona była jego krótka historia, ukwiecona pikantną historyjką z przeszłości Polanki Wielkiej przez nie tylko prowadzącego event, ale i naukowców prezentujących efekt swoich badań w postaci monografii miejscowości.
Przygotowaniem i logistyką zadania zajęli się wolontariusze działający na rzecz Stowarzyszenia, a całe wydarzenie otrzymało dofinansowanie z budżetu Województwa Małopolskiego w ramach otwartego konkursu ofert na realizację zadań publicznych Województwa Małopolskiego w obszarze kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury i dziedzictwa narodowego pn.: „Zasmakuj w Małopolsce.”
